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绵绵冰怎么做

作者: 来源: 时间:2020-10-27

芒果绵绵冰怎么做?这个问题大家也一定不知道吧,相信大家也一定特别迷惑。芒果绵绵冰的味道那么好,要是我们学会了怎么制作芒果绵绵冰那该多好啊!随着天气越来越热,我们应该学会自己给自己降温,有一个好办法就是制作芒果绵绵冰,这是一个不错的选择。接下来的问题就是怎样制作的问题。这个问题肯定困扰了很多人吧。没联系,今天我们就来具体讲一讲芒果绵绵冰的制作方法。

在台湾人气爆棚的绵绵冰,就是这盛夏里最好的礼物和安慰。有百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”比冰淇淋还软,比雪糕还绵。那么我们应该怎么芒果绵绵冰呢?下面为大家一一讲解。

芒果绵绵冰需要用到主料鹰钩芒4个,酸奶两小盒。以及辅料炼乳。芒果绵绵冰的做法步骤为:

1. 两个芒果果肉切出,用榨汁机或者搅拌机嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都搅混了也丝毫不影响口感啊!

2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶搅混,没有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感会比纯牛奶更好哦,按个人口味加入水和炼乳

3. 将搅混好的果汁酸奶泥放入保险盒,只要是粘稠的状态就好! 凝冻2小时以上

4. 时不时拿出来查看,用铁勺子刮结好的冰,让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感,入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了

5. 把冰刮出堆在碗里,铺上切好的大块芒果,最后淋上炼乳。水冻成冰后甜度会滑降,所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜。

绵绵冰是直接把口味做成冰砖后再用刨冰机磨细。材料+器具:食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、芒果汁约250 ml。.将冰块和食盐倒入锅子中,以质量比大约3:1比例搅混,均匀搅拌,使它达到最低温,形成「冷剂」。把芒果汁放入冷剂中。.等到芒果汁凝冻后,从锅中取出。4摇一摇,绵绵冰就完成了。

芒果绵绵冰怎么做?以上就是今天我们要说的芒果绵绵冰的制作方法,大家看了以后觉得怎么样?好的话,大家不妨去试一试,看看做出来味道怎么样?小编今天特别高兴与大家分享了芒果绵绵冰的制作方法,大家一定要去学一学啦!一定会对大家有用的,希望今天这个芒果绵绵冰能够帮助你。

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